Tacopaj

håller jag på att göra just nu, ska ta med 2 st till kalaset ikväll. Vi blir ju jämt så väldigt många så man måste ju hjälpa mamma lite!:)

Den här pajen är så otroligt god, receptet är taget ifrån den sidan jag tipsat om tidigare. (http://www.tasteline.com/)

Kan ju skriva receptet här så ni kan ta del av de om ni vill:

• 400g blandfärs
  
• 1 dl vatten


• 1 påse spicemix taco krydda


• (1,5 jalapenos, hackade)


• 2 dl creme fraiche paprika/chili
  
• ca 3 st tomater
  
• riven ost

Gör så här:

En sats pajdeg till att börja med förstås. Sätt ugnen på 225.
Bryn färsen i lite matfett. Tillsätt kryddmix och vatten och låt sjuda på svag värme i ca 10-15 min eller tills vattnet kokat in. Rör om då och då. (Tillsätt jalapenos)

Lägg köttfärsfyllningen i pajskalet och bred över creme fraiche. Skiva tomaterna och fördela dem över pajen och strö tillsist över osten.

Bon apetit!